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Le vin : Avec les cuvées La Tourtine et Cabassaou, La Migoua fait partie des plus beaux parcellaires du domaine Tempier mais aussi des plus grands vins de l'appellation Bandol. Le terroir de cette majestueuse cuvée s'étale sur 11 hectares et se situe sur le massif du Beausset-Vieux, à près de 300m d'altitude. Ici, la nature est sauvage et la garrigue entoure les vignes. Si la force du Mourvèdre et sa grande structure tannique se ressentent bien évidemment en dégustation, la fraîcheur du Cinsault et la délicieuse aromatique de la Syrah confèrent à cette cuvée un bel aspect digeste. L'aromatique évolue sur des fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), de puissantes notes épicées (clou de girofle, poivre, garrigue) ainsi qu'une touche florale (violette, rose). Une trame sauvage faisant écho à la nature environnante se ressent également. Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah AOC:Bandol Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2051 Température de service:16-18°C

Le vin : Quelle incroyable claque que ce Meursault du domaine Jacques Prieur ! Provenant de raisins vendangés exclusivement sur le Clos de Mazeray (parcelle exploitée en monopole par la maison), voici un nectar se hissant au niveau de nombre de cuvées estampillées 1er Cru. À la fois riche et opulent grâce à ses notes de beurre, brioche, vanille et cannelle, ce flacon jouit d'un parfait équilibre grâce à une belle trame minérale apportant une fraîcheur totalement maîtrisée. Des notes de pêche, poire, abricot et agrumes mûrs clôturent la dégustation de ce chef-d'œuvre alliant élégance, classe et gourmandise. Un Meursault d'un clacissime brillant et inoubliable ! Contenance:75cl Type:Vin blanc Cépage:100% Chardonnay AOC:Meursault Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030 Température de service:11-13°C

Ce délicieux Margaux du Château Mille Roses est un vin incarnant parfaitement son appellation. Son aromatique évolue en effet sur de beaux arômes de fruits mûrs (cerise, cassis, mûre, prune) soulignés par de fines notes boisées et épicées. Les tanins sont ici délicats et fondus et enveloppent cette cuvée à la fois élégante et gourmande. Accessible dès sa jeunesse (ne pas hésiter alors à la carafer), cette bouteille saura évoluer positivement sur plus de 15 ans et vous donnera alors accès à des arômes tertiaires typés sous-bois, cuir et humus. Un régal ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:55% Cabernet-sauvignon, 45% Merlot AOC:Margaux Garde:À boire dès à présent et jusqu'en 2035 Température de service:16-18°C

Situé sur les hauteurs de Savigny-Lès-Beaune, le lieu-dit Les Champlains se caractérise par un sol pauvre et très caillouteux. L'exposition est ici très solaire et permet au domaine Decelle & Fils de produire ce délicieux Hautes-Côtes de Beaune blanc parfaitement équilibré entre minéralité et une gourmandise amenée par l'élevage effectué pour partie en fûts de chêne. Des arômes d'aubépine et de pêche se mélangent ici à un boisé apportant une belle matière ainsi que des notes beurrées et vanillées. L'ensemble est délicat et harmonieux. Une cuvée qui s'accordera parfaitement avec fruits de mer, crustacés et poissons ! Contenance:75cl Type:Vin blanc Cépage:100% Chardonnay AOC:Hautes-Côtes de Beaune Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu'en 2028 Température de service:11-13°C

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Le vin : Tout en gardant un aspect très digeste, ce délicieux Marsannay issu de la parcelle Les Genelières est doté d'une belle concentration ainsi que d'une jolie amplitude en bouche. Un fruité élégant et profond (cerise, mûre, fraise, framboise) se combine avec délice à une touche minérale ainsi qu'à un subtil boisé. Un beau caractère se dégage de l'ensemble, créant une grande cuvée de terroir d'une belle complexité. Gros coup de cœur ! Contenance:75cl Type:Vin Rouge Cépage:Pinot noir AOC:Marsannay Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028 Température de service:14-16°C

Ce Margaux format magnum du Château Mille Roses est un vin incarnant parfaitement son appellation. Son aromatique évolue en effet sur de beaux arômes de fruits mûrs (cerise, cassis, mûre, prune) soulignés par de fines notes boisées et épicées. Les tanins sont ici délicats et fondus et enveloppent cette cuvée à la fois élégante et gourmande. Accessible dès sa jeunesse (ne pas hésiter alors à la carafer), cette bouteille grand format saura évoluer positivement sur plus de 20 ans et vous donnera alors accès à des arômes tertiaires typés sous-bois, cuir et humus. Un régal ! Contenance:150cl Type:Vin rouge Cépages:70% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot AOC:Margaux Garde:À boire dès à présent et jusqu'en 2038 Température de service:16-18°C

Le vin : Ce 100% Merlot du domaine Jean-Yves Millaire est une pépite biodynamique croquante à souhait ! Cette délicieuse cuvée exprime des arômes juteux de cerise et mûre fraîches enveloppés par une belle rondeur ainsi qu'une tendre gourmandise. Une bouteille qui fera des ravages entre amis et un superbe rapport qualité-prix ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépage:100% Merlot AOC:Bordeaux Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2026 Température de service:16-18°C

Le vin : Voici le format Magnum de la cuvée Brut Grand Cru du domaine Franck Bonville, vous donnant ainsi l'occasion de profiter deux fois plus entre amis de ce merveilleux exemple de l'expression du Chardonnay en Champagne ! Minéralité, pureté ainsi qu'un savoureux aspect crayeux ressortent de cette délicieuse bouteille parfaitement adaptée pour l'apéritif et l'éveil des papilles. Des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de pomme verte se marient avec distinction à des bulles très fines donnant à l'ensemble un côté aérien extrêmement plaisant. Un superbe Blanc de blancs à mettre dans toutes les bouches ! Le domaine : L'histoire viticole de la fratrie Bonville remonte au début du XXème siècle lorsque Alfred Bonville acheta ses premières parcelles en 1900. À partir des années 1930, l'aventure prend une tournure plus sérieuse et la famille achète une maison de vignerons à Avize, à quelques kilomètres au sud d'Epernay. Franck Bonville rejoint alors son père au domaine. Contenance:150cl Type:Vin effervescent Dosage:Brut (6.7g/L) Cépage:100% Chardonnay AOC:Champagne Grand Cru Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030 Température de service:8-10°C

Le vin : La cuvée Nuance de Jérôme Arnoux est un délicieux assemblage de Chardonnay et de Savagnin faisant une superbe introduction pour qui voudrait par la suite s'essayer aux joies du Vin Jaune. En effet, si le Chardonnay est ici vinifié de manière classique en foudres (grands contenants de bois), le Savagnin est quant à lui vinifié sous voile, à la manière d'un vin jaune, durant plus de deux années. Le résultat est un vin présentant à l'attaque des arômes fruités sur les agrumes et la pêche tandis que les marqueurs oxydatifs font leur apparition en milieu et fin de bouche sur des notes de noix, noisette et curry. L'ensemble est très bien équilibré, gourmand et fera un compagnon de jeux idéal sur du comté affiné, des viandes blanches et poissons crémés ou encore de la cuisine exotique ! Contenance:75cl Type:Vin Blanc Cépages:75% Chardonnay, 25% Savagnin AOC:Arbois Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2033 Température de service:11-13°C

Le vin : Implantée en Côte des Bar au sud de la Champagne, la famille Gaucher nous offre avec la cuvée Magelie Brut un effervescent plein de finesse déployant un beau caractère. Marqué par le Pinot noir, ce joli Champagne propose en effet une aromatique élégante évoluant sur des notes d'agrumes, de pain grillé et de brioche. La bouche est délicate, consensuelle et exprime un fruité d'une belle distinction. Un Champagne gracieux et doté d'un excellent rapport qualité-prix ! Le domaine : L'entreprise familiale Champagne Bernard Gaucher se situe dans l'Aube au cœur de la Côte des Bar. Dans cette région de la Champagne située au sud-est de Troyes, le Pinot noir est très majoritaire et c'est donc tout naturellement qu'il compose l'essentiel des cuvées de la famille, souvent complété par un peu de Chardonnay. Contenance:75cl Type:Vin effervescent Dosage:Brut (7g/L) Cépages:90% Pinot noir, 10% Chardonnay AOC:Champagne Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030 Température de service:8-10°C

Le vin : Ce 1er Cru Les Naugues de la famille Raquillet est un magnifique Pinot noir structuré et taillé pour la garde. En bouche, une matière généreuse s'offre au dégustateur, accompagnée d'un fruité intense évoluant sur la cerise noire et la mûre. Une belle assise tannique est également présente et de petites notes de pain grillé et vanille sont amenées par un élevage en fûts participant à la belle complexité de ce grand vin de la Côte Chalonnaise. Un régal à apprécier à table sur viandes blanches et rouges ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépage:100% Pinot noir AOC:Mercurey 1er Cru Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2031 Température de service:14-16°C

La cuvée Sur le mont prouve une nouvelle fois que les appellations du Mâconnais méritent plus de notoriété et font actuellement partie des meilleurs rapports qualité-prix de la Bourgogne ! Cette belle bouteille constitue en effet un lien idéal entre rondeur et minéralité. Ici, de beaux arômes d'agrumes, pêche, poire et mirabelle se marient à de gourmandes mais subtiles notes de beurre et vanille provenant de l'élevage effectué pour un tiers en fûts de chêne. Un excellent chardonnay gourmand et fruité du domaine Cheveau ! Contenance:75cl Type:Vin blanc Cépage:100% Chardonnay AOC:Mâcon-Solutré-Pouilly Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028 Température de service:8-10°C

Le vin : Une superbe Côte Rôtie d’une grande gourmandise ! La palette aromatique de cette exquise cuvée du domaine Merlin est centrée sur de beaux fruits noirs concentrés, des notes de poivre, humus, le tout distillé avec une belle fraîcheur. Une syrah très pure aux beaux tanins fins construisant un vin de gastronomie pouvant s'apprécier dès à présent comme se garder de longues années en cave ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépage:100% Syrah AOC:Côte Rôtie Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2036 Température de service:16-18°C